Wątróbkę kroimy na kawałki średniej wielkości.
Cebule kroimy w kosteczkę i wrzucamy wszystko na rozgrzana patelkę.
Dolewamy odrobinę wody i dusimy.
Po przestygnięciu dodajemy:
- szynkę pokrojona w kostkę
- trochę cebuli
- szczypior
- zielona pietruszkę
- ogórek kiszony
- trochę twarogu chudego
Doprawiamy do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz