Idealny na chleb zamiast masła.
500g sera twarogowego.
1 łyżeczka sody
1 lyzeczka soli
2 jajka
dowolne przyprawy np.kminek
Wykonanie
Ser, sode i sol pokruszyć widelcem w naczyniu. Najlepiej w szklanej miseczce, która później można podgrzewac nad para.
Przykryj folią i postaw w ciepłym miejscu.
Po 24 godz. dodaj jajka energicznie mieszając. Ja używam drewnianej łyżki, ale można tez mikserem. Wlać do miseczki i po przestygnięciu trzymać w lodowce bez przykrycia.
Od czasu do czasu zamieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz